glace à la figue maison

Publié le par sandra

L'année dernière j'ai acheté d'occasion un bol sorbetière pour aller sur ma kitchenaid...Jamais utilisé jusqu'à cet été ...et là j'ai fait un test : j'avais trouvé sur internet une recette avec des figues, du sucre et du gervita.....mais impossible de retomber dessus !!!!!

donc j'ai improvisé au niveau des quantités en regardant deçi-delà les différentes recettes...et ma glace est troooop bonnnnnnnne au final....(ah ça fait du bien de s'auto congratuler !!!;o)

alors c'est tout simple :

-700g de figues (merci mon joli figuier !!!)

-60 g de sucre

-2 gervita

mixer le tout et hop dans la sorbetière (pour moi 20 minutes dans le kitchenaid et après transfert dans une boite et hop au congélo !!!!!

Quelques images pour mettre l'eau à la bouche ....

tous les ingrédients en vrac dans le saladier !

tous les ingrédients en vrac dans le saladier !

Ca y est c'est parti!

Ca y est c'est parti!

et au bout de 20 minutes....

et au bout de 20 minutes....

Y a plus qu'à deguster ;o)

Y a plus qu'à deguster ;o)

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